Ustawa o zapobieganiu marnotrawieniu żywności
W związku z wprowadzeniem ustawy z dnia 19/07/19 o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności. Ustawodawca przywołał określone warunki jakie musi spełnić sprzedawca aby móc przekazać produkty do banków żywności. W przeciwnym wypadku będzie musiał uiścić opłatę. Oblicza się ją jako iloczyn stawki opłaty (0,1 PLN/kg) i masy marnowanej żywności. Podstawę obliczenia opłaty stanowi 90% masy marnowanej żywności w kilogramach. Nie wynika to bezpośrednio z tej ustawy, ale sprzedawca ma obowiązek stałego monitorowania warunków przechowywania. Temperatury i wilgotności produktów spożywczych. Sprzedawcy radzą sobie z tym zadaniem zlecając swoim pracownikom ręczne wypełnianie kart pomiarowych. W mojej ocenie ten proces nie jest efektywny oraz transparentny dla stron.
System
Receptą na to jest skorzystanie z automatycznych systemów i platform. Są to systemy które automatycznie przygotują i roześlą karty pomiarowe do użytkowników, a przede wszystkim poinformują o nieprawidłowej pracy urządzeń i braku zachowania założonych parametrów dając czas użytkownikowi na podjęcie działań w celu minimalizacji strat. Odwiedź stoisko @Andrew Frost Solutions. (stoisko 169, pawilon 6) na targach w dniach 30.09-03.10 w Poznaniu. Dowiedz się więcej na ten interesujący temat. hashtag#predictivemaintenance hashtag#haccp hashtag#iot
O firmie
Andrew Frost Solutions – rekomendowany dystrybutor systemów pomiarowych temperatury w technologii IoT, voice&chat-botów. Specjalizuje się również w realizacji audytów oraz projektów optymalizacyjnych procesów dla Retailu. Korzystamy z wiedzy zdobytej między innymi w takich firmach jak: Jeronimo Martins (Biedronka), PoloMarket, Eurocash, Żabka, ABB Dolmel. Posiadamy również doświadczenie zdobyte za zagranicą w X5Retail Group. Specjalizujemy się w audytach oraz projektach optymalizacyjnych procesów operacyjnych, zakupowych, ekspansyjnych oraz logistycznych.
„Dokładamy wszelkich starań, aby zapewnić naszym klientom doskonałą obsługę, obniżać koszty oraz zwiększać efektywność i bezpieczeństwo prowadzonego biznesu. Nadal rozwijamy produkty, które zapewniają wysokiej jakości, niedrogie rozwiązania w łatwy do wdrożenia, wydajny i intuicyjny sposób. Oferujemy również łatwą integrację z innymi systemami monitorowania. Działamy z Polski z 3 biur zlokalizowanych w okolicy Trójmiasta, Wrocławia oraz Krakowa, co pozwala nam na szybkie dotarcie do Klientów na terenie Polski i Europy” – mówi Andrzej Mróz, założyciel i lider firmy specjalizującej się w dystrybuowaniu przemysłowych systemów pomiarowych temperatury.
Czy wiesz że?
Czy wiesz, że łotewska firma Aranet produkuje bezprzewodowy system do pomiarów następujących parametrów: temperatura, wilgotność, CO2, natężenie światła, napięcie i natężenie instalacji prądowych? Dostępne są również czujniki on/off, czujnik odległości, czujniki masy/ciężaru, średnicy roślin oraz jakości gleby. Aranet dostarcza również systemy pomiarowe dla służby zdrowia.
KoolZone – nowoczesne narzędzie do automatycznego i bezprzewodowego pomiaru temperatur na potrzeby procesu HACCP https://www.linkedin.com/pulse/koolzone-nowoczesne-narz%C4%99dzie-do-automatycznego-i-pomiaru-mr%C3%B3z/
